MONK FRUIT PURO SIN eritritol un Superfood de Orgánicos en línea
MONK FRUIT EN POLVO (Siraitia grosvenorii). Es una especie de planta herbácea perennifolia trepadora perteneciente a la familia Cucurbitaceae, nativa del sur de
China y el norte de Tailandia. La planta se cultiva por su fruto, el cual es es redondo, de 5-7cm de diámetro, liso, de color amarillo-marrón y contiene una pulpa comestible al interior. El fruto se consume fresco o seco, en su contenido, y la amarga corteza se usa para hacer té. Esta fruta se caracteriza por su dulzor, que se concentra en su jugo.
Beneficios
Es un sustituto del azúcar sin calorías ni carbohidratos.
No afecta los niveles de azúcar en la sangre, por lo que es una alternativa segura para personas con diabetes.
Es un edulcorante natural que no tiene sabor amargo.
Es soluble en agua, café, té y leche.
Es un edulcorante 100% natural sin aditivos.
Tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a prevenir enfermedades.
Puede disminuir síntomas de alergia.
Favorece la digestión y reduce la inflamación.
Contiene antioxidantes que combaten los radicales libres y fortalecen el sistema inmunológico
Uso previsto
Como ingrediente alimenticio.
